اخبار العالم / صدي البلد

اخر الاخبار طريقة عمل شوربة الكفتة بالبطاطس

صدي البلد: نقدم لكم طريقة عمل شوربة الكفتة بالبطاطس بأسهل الخطوات وأقل المكونات من مطبخ الشيف منال العالم.

المقادير:
250 جرام لحم كفتة.

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

1 حبة بصل مفروم.

1 فص ثوم مهروس.

2 قرن فلفل حار مفروم.

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.

1/4 كوب خل.

1 ملعقة صغيرة بابريكا.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة بهار مشكل.

1 حبة كبيرة بطاطس مقطع مكعبات صغيرة.

1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة أو بقدونس مفروم.

طريقة التحضير:
-شكلي الكفتة الى كرات صغيرة جدا.

-في قدر سخني الزيت واضيفي كرات الكفتة وقلبيها لعدة دقائق لتصبح ذهبية اللون وتتماسك.

-اضيفي البصل، الثوم والفلفل الحار، وقلبيها مع الكفتة، اضيفي الملح ، البابريكا والبهار المشكل حسب الرغبة، استمري بتشويح وتقليب كرات الكفتة لتكتسب طعما لذيذا.

-اضيفي البطاطس ومعجون الطماطم ثم اضيفي حوالي 2 كوب ماء قلبيها ثم اضيفي نصف كمية البقدونس.

-غطي القدر واتركي الشوربة على النار لمدة ١٠ دقائق تقريبا، وزعي بقية البقدونس وقدميها.

هذا المحتوي ( اخر الاخبار طريقة عمل شوربة الكفتة بالبطاطس ) منقول بواسطة محرك بحث مصر 24 وتم نقله كما هو من المصدر ( صدي البلد )، ولا يعبر عن وجة نظر الموقع ولا سياسة التحرير وانما تقع مسئولية الخبر وصحته علي الناشر الاصلي وهو صدي البلد.

قد تقرأ أيضا